在水中加入某些添加剂以提高水的灭火性能称为水系灭火剂。
灭火原理：
使用时，设法使酸性剂和碱性剂的水溶液混合，反应中生成的二氧化碳，一方面在溶液中形成大量细小的泡沫；同时使灭火器中的压力很快上升，将生成的泡沫从喷嘴喷出．反应生成的胶状氢氧化铝则分布在泡膜上，使泡沫具有一定的粘性，且易于粘附在燃烧物上，并增强泡沫的热稳定性，水系灭火剂外贸，药剂中的氟碳表面活性剂可使灭火剂溶液的表面张力和临界胶束浓度降低，易于成泡；同时可使溶液的扩散系数为正值，能在非水溶性可燃液体表面形成一层水膜；碳氢表面活性剂则可使泡沫稳定，并对成膜具有一定的辅助作用。
存放条件：
泡沫灭火器存放应选择干燥、阴凉、通风并取用方便之处，不可靠近高温或可能受到曝晒的地方，以防止碳酸分解而失效；冬季要采取防冻措施，以防止冻结；并应经常擦除灰尘、疏通喷嘴，使之保持通畅。
